લૂ થી બચવા શું કરશો?????

ગરમી માં લૂ થી બચવા માટે રોજ જમવા માં લઇ શકાય તેવી અને સ્વાદ માં વધારો કરે તેવી ચટણી શીખો............


કાચી કેરી ની ચટણી :-

સામગ્રી :-
૧. કાચી કેરી ૧૦૦ ગ્રામ
૨. ડુંગળી ૨ નંગ
૩. લીલા મરચા ૨ થી ૩ નંગ
૪. લાલ મરચું પાવડર ૧ ટી .સ્પૂન
૫. જીરું ૧ ટી.સ્પૂન
૬. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
૭. તલ ૧ ટે.સ્પૂન
૮. ગોળ ૨ થી ૩ ટે. સ્પૂન

રીત :-

                 કાચી કેરી ની છાલ કાઢી તેના કટકા કરો.ડુંગળી ના પણ મોટા કટકા કરો. હવે મિક્ષર ના જાર માં બધી સામગ્રી નાખી બરાબર વાટી લો. તૈયાર છે કાચી કેરી ની ચટણી.